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寒冷的冬天里 吃火锅成为不少朋友的一种享受 不过吃火锅也得当心！近日 一对情侣在荆门城区一家火锅店吃饭 谁料一只蟑螂突然出现在饭桌上 顿时让其兴致全无 甚至回家后还留有“后遗症” 两人开始拉肚子 最终经市场监管部门调解 店家在全额退款的基础上 再给两人补偿千元 龙泉所工作人员介绍，当天这对情侣在该火锅店用餐，吃到一半时，一只蟑螂突然爬到了桌上，他们喊来服务员，服务员只是将蟑螂从桌子上弄走，并未做出解释。随后他们联系了店主，再三要求下，店主才对他们进行了退款，将元饭钱全额退给他们。可是回到家中，两人开始拉肚子，女子较为严重，还出现呕吐症状。 医院检查后，发现是胃痉挛现象，可能是受到精神上的刺激导致，男子认为那只蟑螂是罪魁祸首，让他与女朋友感到恶心，有了心理阴影，于是要求火锅店根据相关法律进行十倍赔偿。然而店主只愿意赔偿两人的医药费。事后，男子拨打进行投诉。 接诉后，工作人员迅速去火锅店了解情况，工作人员表示，根据《中华人们共和国食品安全法》第条规定：消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。 由于没有直接证据证明蟑螂是出现在投诉者食材之内，工作人员从中调解，对店主说，店内出现蟑螂，确实影响了消费者的用餐环境，希望双方各让一步。最终双方达成共识，店主一次性补偿投诉人元。 还有人吃火锅吃到吐血 原来是食管“吃伤”了 上周末萧山张女士跟朋友聚会完吃火锅后感觉喉咙口、胸口疼痛，吞咽有异物感回家之后还觉得反胃想吐跑去卫生间一吐竟吐出一大口鲜血“当时以为自己可能是因为吞下了什么骨头、锅巴，有点硬所以刮伤了喉咙，没有特别的在意。”但是张女士休息了一晚后并没有好转，喉咙一直有异物感，甚至连吞口水都感到困难，而且次日晚上再次呕吐出血。知道不妙的张女士连医院挂了消化内科。医师听说她在前天晚上吃火锅后就出现了疼痛症状，且休息一晚后没有好转，就考虑到她可能是食道烫伤，并建议她进行胃镜检查。胃镜一检查，果然张女士食道22cm有一处较大的溃疡。“没想到吃火锅还能吃‘吐血’，下次再也不敢狼吞虎咽了。”张女士一脸懊悔。医生告诫张女士，吃得太烫、太快，不仅会损害食道和消化器官，长期为之还会致癌！这种癌症中国高发 多数是吃出来的因为长年吃烫食吃出癌，这样的案例还真不少。61岁的张大伯（化名），台州人，平时就爱吃烫食，最喜欢把刚出锅的稀饭端起来吸着吃进去，说是趁着烫吃进去才落胃，茶也要烫着喝，才觉得舒服。两年前，张大伯的儿子带着张大伯吃了顿重庆火锅，这下子打开了张大伯的味蕾“新世界”，张大伯隔三差五在家自制麻辣火锅，又辣又麻又烫，张大伯直呼吃得过瘾。一年多前，张大伯在没有节食减肥的情况下，一个月内体重从斤下降到了斤，并且出现胃部不适，吞咽还出现了哽噎感，来到浙江大医院检查后确诊为食道下段鳞癌，并且转移到了胃贲门、胃周淋巴。浙大一院肿瘤外科王伟斌副主任医师表示，食管癌是食管上发生病变引发的恶性肿瘤。这个病多发于40岁以上，以男性为主。研究结果显示，食管癌在我国主要分布在河南、河北、山西、四川、闽南、广西北部、广东等地区，虽然全世界都有这个疾病，但食管癌在中国高发，这与不同的地域的饮食习惯有关。比如四川地区，喜欢吃火锅，长期吃火锅等烫食，就会增加得食管癌的风险。王伟斌副主任医师提醒大家，食管的表面覆盖了柔软的黏膜，在接触到超过安全温度的食物时，食管的黏膜就会被轻度灼伤，如果是偶尔一次被灼伤的话，很快可以自己恢复。但如果在破损还没有愈合的情况下，长期烫伤食管，这样长期持续性的刺激就很可能会导致黏膜发生病变，从浅表性炎症、溃疡发展成异性增生，增大患食管癌的风险。食管在正常情况的下，耐受高温在50℃-60℃，但对一般人来说，口腔都觉得有点烫的时候，食物的温度其实起码是70℃左右了，远远超过了食管能承受的温度。《柳叶刀肿瘤学》杂志在年发表过世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构的一个报告，其中明确警告饮用65℃以上的热饮，可能增加罹患食道癌的风险。65℃的食物有多烫？ 测量食物的温度并不困难，但事实上，没人会随身带着温度计去测量食物的温度。那么，65°C的食物有多烫？有媒体曾用温度计逐一进行了测试。65℃的水烫手！将65℃水滴一滴到手背上，有痛感；喝一小口，有灼热感，且下咽困难；水杯外侧，徒手无法直接握住。所以，65℃水，一个字，烫。微波炉热牛奶90秒71℃刚从超市买来盒装的常温牛奶，倒在碗子里在微波炉里加热90秒后，无法徒手拿出来（需借助隔热手套）测量温度，显示71.0℃。静置五分钟后，测量温度显示58.9℃，此时入口没有灼烫感，比较舒服。用饮水机的水冲咖啡先别喝！冲了一杯咖啡，搅拌均匀，测温度，当温度显示61.1℃时喝下去，个人感觉入口略烫，需要吹气并且小口小口呷。看来对于普通人来说，65℃应该就是感受极限了！但对于长期吃烫食的人来说要小心了，因为忍受力的不同，如果你觉得吹吹气，觉得入口还是很烫的话，很可能已经超过65℃了！过10分钟，再次测量温度时，显示47.4℃，此时入口口感舒爽。刚出锅的饺子78.8℃好吃不如饺子！速冻饺子放入锅内煮透、出锅，装碗，测量温度，显示为78.8℃，热气腾腾，需要一边吹一边才能小口咬着吃。五分钟后，再次测量，温度下降到49.6℃，此时可一口吞，但需慢慢下咽。刚出笼的小笼包67.8℃热气腾腾刚端上桌的小笼包，测量温度只有67.8℃，但依然无法一口吞。静放三分钟后，再次测量温度，显示42.9℃，此时可一口吞，没有灼热感，咀嚼后下咽也没有不舒服感。烧烤也不能马上吃一串年糕在铁板上烤熟，然后立刻测量，温度显示66.4℃，但可以小口小口咬着吃。如果是烤一些鸡腿、鸡翅类的，温度会更高。火爆关东煮别急着入口这两年，关东煮是越来越火爆。大冬天的加完班，没下班的只剩下24小时便利店，吃上一口关东煮，幸福感就会飙升。但是刚出锅的关东煮，立刻测量温度，显示69.0℃。静放五分钟后再次测量，温度降至59.7℃，油豆腐可直接入口吃，汤汁需小口小口喝。到这里65℃吃进嘴里究竟什么感觉大概你心里已经有谱了~如果你也有吃烫食的习惯赶紧改改吧！热点文章 一群人喊着“一二三”掀翻一辆车，网友纷纷点赞... 绝了！年，有5个神奇的星期六！ 荆门一小区业主上街堵路，警方拘留11人，事件起因真相曝光 来源：荆门新闻网综合荆门晚报（记者胡燕）、钱江晚报、浙江在线健康、萧山网、湖北经视、西湖之声、浙大一院广州日报全媒体 摘选内容及图片版权归原作者所有 尊重原创，如有侵权请联系删除 新闻报料： 点击“阅读原文”，发现更精彩的荆门 白癜风初期能治愈吗北京看白癜风专科医院欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.jingmenzx.com/jmsh/10151.html |
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