可做饭也可做菜的酸菜炖粉条,不想做饭的时_酸菜吃法

现在不少人因为工作压力大，都不怎么自己做饭，三天两头的都是在外面吃，一年三百六十天在外面吃的次数能够接近三百顿，尽管中国美食多可是天天在外面也不能每天都换花样，而且外面做的饭菜总觉得缺了点什么，不如自己做的好吃，比如我今天要推荐的粉条，其实很多小吃店里都有，可是外面卖的炖粉条不是调料放的不合适就是粉条煮的太烂，很难遇到一次自己吃着满意的，本来忙碌了一整天就靠那顿饭来缓解疲惫了，可是还吃的不满意会有多糟心，因此可以试着自己做哦。酸菜炖粉条一点也不难做，过程特别简单，不想吃饭的时候可以直接吃一碗粉条，想吃饭的时候就可以把炖粉条拿来当菜吃，泡饭特别好吃，现在我们就来具体的做一下，首先去超市买粉条，这道菜要用的酸菜不是简单的酸菜，而且包菜做的泡菜，不知道大家有没有吃过那种包心菜腌制的泡菜，当做咸菜来吃特别好，所以除了粉条以外还需要泡菜。首先，锅中热油，切好的姜丝和蒜末放进去煸炒出香味，倒入适量陈醋，少许料酒和一小勺蚝油，翻炒后加入烧开的水，把切好的包心泡菜放进去煮，当锅再次烧开以后放进干粉条（可能有的人会先把粉条用开水烫一下，但其实如果直接煮着吃的话就不需要开水烫了，不过凉拌还是要用开水烫一下的）粉条放进去煮软，然后加入适量盐，生抽搅拌均匀就可以出锅享用了。泡菜的酸味融入汤里，汤中的鲜香味又煮进粉条中，美味简直不可抵挡，现在季节总是变化，天气忽冷忽热的，变天的时候就会想吃一碗热腾腾的汤面，前两天我印因为来不及做饭所以无意间将这些调料放在了一起，没想到真的做出了不一样的美味来，白菜是煮汤菜最好的蔬菜了，会让汤的口感变得很香，孩子之前厌食了好一阵子，这才吃了一口就大赞好吃，连着吃了两碗，晚上写作业都觉得特别有劲儿，她还说之前我因为忙都没有做出什么好饭菜来，她都好久吃不开心了，但是看着我忙也不好意思说。听到女儿这么懂事我觉得特别感动，现在难得有她喜欢吃的东西，所以我已经连着做了好几顿了，等到女儿说吃够了不想吃的时候我再换其他的，其实作为一个妈妈，最幸福的事情就是看着自己亲手做的饭菜家里人可以吃着开心我觉得这大概也是每一个做饭的人心里最期待的结果吧。酸菜炖粉条，整个过程花不到五分钟就可以香喷喷的吃上一顿，我觉得就算是不怎么喜欢吃汤面一类的东西也可以试一下，粉条和蔬菜都是素的，不仅不会长胖还可以吃的爽口，这样的口味是最容易让人满足的了。

欢迎转载,转载请注明原文网址：http://www.jingmenzx.com/jmsh/14734.html