一提到砂锅,80%的人都会想到,寒冷的哈尔滨,在哈尔滨的冬季,砂锅是非常火的,因为每个人都想吃点热乎的砂锅,喝点热乎的汤暖暖身子。 就在大连西安路罗斯福后身,就有这样一家砂锅味道正宗的宝藏小店。疫情当下小编也希望分享一些美食,让居家的朋友们感受到美食的温暖,疫情过后吃一份热热的砂锅,庆祝胜利。 他家店面虽不算大,但是屋子里收拾的相对干净,老板娘是个东北大姐,进门就打招呼,一句热情的来了老弟,体现了浓浓的东北风情。 酸菜五花肉(18元) 来到这正经的东北馆子,那一定要吃东北特色五花肉酸菜。 这砂锅酸菜五花肉,扑腾扑腾冒着热气就端上来了,上面有白花花的大肉片子,蘸着老板娘手捣的蒜酱,味道相当的正宗。 里面的粉条和酸菜都特别的入味,好吃还十分的下饭。 喝一口热乎的酸菜汤。,用大连话讲就是血受啊。 坛肉(18元) 小编也是他家的常客了,虽然这坛肉的量不是很大,价格也不低,但是每次去都要来一份。 他家的坛肉基本都是五花三层的,非常的软烂,偏甜口,香而不腻。就是坛肉里的汤汁泡到饭上都老香了,还记得有一次小编就点了一份坛肉,吃了两碗大米饭! 砂锅牛肉柿子(24元) 就他家这砂锅牛肉柿子,不是小编在这吹,真的秒杀很多大馆子的西红柿炖牛腩!味道是有过之而无不及。 西红柿的味道浓郁,酸酸的很开胃,汤的味道真的很好,有的时候喝的直冒汗。 里边的牛肉也不少,而且也比较软烂,一点儿不柴,吃起来也挺香的,性价比也挺高的。 最后总结 他家的味道还是非常正宗的,有哈尔滨的那个味儿,还有免费的小菜儿,米饭也是稻花香的,米饭也是稻花香的,特别的香! 爱吃饼的朋友也可以吃他家的饼,都是现烙的家常油饼,相当不错了。 真材实料,量都挺足的,纯正的东北宝藏小馆,大连少有的好吃的砂锅馆子。
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