之后，曝光了很多的产品不符合规范要求，也有一些比较著名的大型企业，在食品原料的加工当中被曝出不卫生，看到整个操作过程让大家都捏了一把汗，特别是酸菜的制作过程，想到自己平时吃的酸菜是被脚踩出来的，就觉得肚子里一阵反酸，虽然酸菜本来就是酸的，但这时候回忆起来，也不知道到底是酸菜的酸，还是别的什么味道引起的酸味。

其实咱们生活当中，还有部分的食品原料也值得深挖，其中就有3种我们常吃的肉类，平时都是散装售卖，肉眼看起来没太大区别，但通过本次的曝光行动来看，也值得深思，这3种肉类目前还有很多人在天天买，对于一些不知其来源的东西，咱们还是要当心，今天我就在文章当中来给大家分享，不建议购买的3种肉，宁愿在家自己制作，也别偷懒买现成的，具体是哪五种？一起来跟着文章看看吧！

第一种：肉丸子

现在的肉丸子品种非常多，有各种造型和各种口味，一般都是散装的按斤售卖，不同的品质价格也不一样，但其实像这些现成的散装肉丸，放在锅里煮的时间长一些之后，就会发现肉丸膨胀得比原来还要大一倍，那就是因为肉丸当中淀粉的含量过高，肉质少，所以遇水煮久之后就涨得不行了。那么可想而知，咱们花了比较多的钱买回来的肉丸子，内部大部分都是淀粉，含肉量其实非常低，同时一些淀粉含量高的肉丸子，有些商家为了让丸子吃起来更有肉味，会添加一些添加剂，调出肉的味道，那么一颗肉丸当中几乎都没有太多肉了，基本都是添加剂和淀粉。因此咱们在去购买肉丸子的时候，也要留心，在不确定是否是正规厂家生产的肉丸子面前，能不买就不买了。

第二种：火腿肠

火腿肠的味道其实也很不错，哪怕不用来搭配泡面吃，直接拆开包装后吃也是可以的，但现在咱们买到的一些火腿肠，内部的含肉量其实也很少，虽然名字上写着是火腿，但看产品配方表就知道，内部大部分都是淀粉，就算有肉也是用一些鸡肉或者鸭肉来调和制作的，所以像火腿肠也是不建议大家多吃。不过现在也有一些比一般火腿肠含肉量更高的纯肉肠，这种纯肉肠吃起来的口感就是满满的肉味，可香精香料也非常多，吃起来香，吃完之后就口渴难耐，像这一类的肉肠也是建议大家少吃一些。其实现在也有很多教程教学怎么自己制作肉肠，步骤也很简单，实在想吃，自己买一些原料回来制作，也会更卫生更干净。

第三种：散装肉馅

在一些菜市场或者超市，我们都能看到有散装的肉馅售卖，其实像这种散装的肉馅非常的方便，对于一些喜欢吃饺子的朋友来说，就可以一劳永逸了，买些散装的肉馅，搭配自己喜欢的素菜，就可以组合成喜欢的饺子口味了。只不过像一些管理不规范的菜市场或者市集里，散装肉类的原料就有点不清不楚了，有些会用卖不出去的边角料肉凑合在一起，制作成肉馅，或者是用冷冻猪肉，解冻之后再制作成肉馅，不管是哪一种，制作成饺子馅，包出来的饺子味就没有新鲜猪肉的香，所以咱们想要做饺子或者包子的时候，最好买新鲜的猪肉，再让老板帮忙打成肉泥，才是最安全又干净的，这样还能选到新鲜的原料，自己选的也会更安心。

现在很多的食物买回家之后，都觉得不如十年前的时候有滋味了，还记得小时候吃一颗牛奶花生糖都特别的浓郁，现在吃起来感觉都是奶精的味道，小时候觉得不健康的零食，现在想想反而才是最天然的。不过也没关系，咱们动手能力强的朋友，喜欢吃的美食就自己在家制作吧，那才是最原始和干净的。

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