传统工艺，手工制作，无胶无矾，劲道爽口。

中国自古有北面南粉的说法，北方人尤喜爱吃面食，而南方人更爱吃粉，包括米粉、豌豆粉和红薯粉种类多。但无论北方人还是南方人，都很爱吃，晶莹剔透、口感软滑又清香的红薯粉条。

酸菜猪肉或香菇鸡炖粉条，每一根粉条都把汤汁里的，精髓牢牢锁住，所有滋味，都完美融合，其柔润嫩滑。

滋溜一口高温熟化的粉条，细嫩弹滑，柔软中还带着，哏啾啾的口感，感觉味蕾，像开花一样全部被打开了。

没错，小编带来了红薯粉条，晶莹透亮，粉丝自然盘旋，粉条泡后越发晶莹透亮哦！

红薯粉条，值得一提的有，美味的川贵酸辣粉，入口爽滑且又口感Q弹，每每想起酸辣粉就会有一种口水直流的感觉，配上一瓶雪碧，简直能堪称完美，一口一口停不下来。

红薯粉条绝对是百搭单品，火锅鸡公煲或是砂锅炖菜，在汤汁鲜美浓郁的美食中，红薯粉条一定是不可缺少。或清淡或浓郁，它总是能非常完美地驾驭各种味道，吃一口恨不得向世界宣布“我就是那个真爱粉”

色泽通透，弹滑爽口，新鲜味美，回味悠远。

舌尖美食

红薯粉条吸收鲜美汤料，粉条本身柔润嫩爽与其他的食材相得益彰，与火锅则浓烈，凉拌则爽口，只有纯正手工与古法技艺做出的，真正纯红薯粉条，才拥有如此好口感。

农户坚持制作百分百纯正红薯粉条无矾，无胶无添加剂，健康美味，食在细节，贵在优良品质。红薯粉条选用沂蒙山红薯，农家肥种植且经人工挑选，制作红薯粉条的关键在于，优质的原料加上传统工艺。经过选红薯、清洗、粉碎，过滤暴晒、打浆糊、漏粉，各过程员工精细加工制作，唯有用心才能做出好粉条。

原生态红薯粉条

红薯粉条传承百年技艺，中国人大概是世界上最聪明的民族，能让简单食物华丽转变成为艺术，成为中国文化，成为一代代传承，粉条的制作足以证明国人的聪明才智。

红薯粉条的优良品质在于优质红薯原料和手工工艺，生产出的粉条其质地纯净，柔韧嫩滑，深受市场欢迎。精选沂蒙山的优质好红薯，种植的红薯淀粉含量较多经传统手工工艺精细制作，天然且口感十分Q滑。

红薯精挑后削皮打磨成粉，再进行过滤沉淀，晒干后，红薯淀粉打浆煮沸再搅拌，靠专业老师傅的眼力经验。漏粉成型、冷凝晾放等等，制作过程无明矾无添加剂，且无食用胶，纯手工制作，保证其口感品质独具一格。

每一环节都需技术、力气和耐心才能做出优质粉条，纯、韧、糯、筋，放火上，一烤就膨成卷曲空心脆条。下锅煮了不会断，不会碎，纯正的红薯粉条极易入味，形成了自己独特的好口感，煎炸烹煮还可以蒸炒炖煮。

红薯粉条对于吃货的我一点也不会陌生呢，最出名的莫过于酸辣粉，湖南人爱嗦粉是出了名气的从早餐到宵夜顿顿都可以吃的呢，那纯手工无添加的好红薯粉你吃过吗？

形色

根根色泽饱满笔直

裁剪长度方便食用

切口

断面切口整洁利落

自然光下呈现透明

气泡

有不规则气泡排列

纯正红薯粉的特质

品质

材料真实绿色健康

质量有保障可追溯

火眼金睛

近些年来市场上与不少木薯冒充红薯粉条，添加剂可以调色泽口感，以次充好导致我们难以辨别，哪些是很真正的高品质红薯粉条，小编教你如何辨别健康美味红薯粉条。

看外观

纯正的手工红薯粉条

其粗细不会特别均匀

在手工制作的情况下

淀粉不能完全溶于水

闻气味

鼻子闻一闻粉条味道

纯正红薯粉条会散发

淡淡的粮食淀粉味道

没有明显刺鼻的味道

柔韧度

真正地红薯粉条很脆

用手轻轻一折就会断

假的添加了明胶成分

柔韧度很强，不易断

煮一煮

好红薯粉条放凉水里

再煮几分钟即可食用

口感好，爽滑易嚼断

假粉条煮不烂不易嚼

好处多多

红薯已被营养学家当作一药食兼用的食品，热量仅大米的三分之一，红薯粉条煮熟后卡路里更低而且几乎不包含脂肪以及胆固醇。

调节功能，增免疫力

红薯粉条富含多种维生素

和各类矿物质，对于维持

调节人体功能起重要作用

预防衰老，活血补中

其有水除活性氧化的作用

能有效预防动脉硬化，且

黏液蛋白保持血管壁弹性

宽肠通便，排毒养颜

红薯粉条熟后吃比吃红薯

增加百分之四十食物纤维

有效刺激肠道，促进排便

美食好搭档

猪肉炖粉条

原料:五花肉、粉条、冰糖、八角桂皮、姜片、生抽老抽、料酒

做法：

1.粉条用温水浸泡至软

2.五花肉焯水切片备用

3.锅中放油再放五花肉

4.盛出肉放冰糖，小火炒成焦糖色

5.放入五花肉翻炒上色

6.加八角桂皮姜片、生抽老抽料酒

7.倒清水没过五花肉，煮开后小火

8.剩1/3水加粉条等软化，加盐即可

腊肉炒粉条

原料：腊肉、红薯粉条、卷心菜、生抽、老抽、花椒、干辣椒

做法：

1.卷心菜切丝，粉条泡软

2.起油花椒干辣椒炒爆香再加腊肉

3.粉条翻炒均匀后加盐、生抽老抽

4.倒入卷心菜，不断翻炒