柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。

　　柚子肉的好处

　　柚子营养价值高。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

　　1防脑血栓

　　柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，因而对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用。

　　2健胃润肺

　　中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良，帮助消化、除痰止渴、理气散结。

　　3抗氧化性

　　红心柚子富含番茄红素和β-胡萝卜素，比一般的柚子分别高55倍和47倍，而这两种营养物质都是很好的抗氧化剂。

　　4降胆固醇

　　柚子中的果胶不仅可以降低体内低密度脂蛋白的水平，还能减少动脉壁损伤程度。

　　5促进伤口恢复

　　柚子含有维生素P，其能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤皮肤组织的恢复。

　　6帮助减肥

　　柚子所含的热量极低，每克含0.6克脂肪，57kcal热量。且含有膳食纤维，食用可以增强饱腹感，是减肥人士的好帮手。

　　7润肠通便

　　患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚，连瓢进食(即柚肉外的白色部分)，柚瓢中丰富的膳食纤维，可以刺激肠管蠕动。

　　柚子皮的好处

　　1治小儿肺炎

　　柚子皮煮水可治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。

　　2治疗冻疮

　　柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。

　　3活血美容

　　柚子皮有促进血液循环、提高新陈代谢的作用，其散发的香味还能消除疲劳、缓解压力。用它来泡澡，能起到活血美容的作用。

　　4化痰定喘

　　把洗干净的柚子皮切片(不要去除柚子皮的黄色部分)，用开水泡开，日常饮用。如能煎汤则更佳，能化痰、消食、定喘，适合咳嗽气喘人群

　　5消食解腻

　　柚子皮焖火腩(猪腰部分的肉)可消食、解腻。

　　6消炎止痒

　　将柚子皮放水里煎开，然后泡脚，有止痒、消炎、愈合伤口的作用，对脚气有一定的效果。

　　7祛寒发汗

　　柚子皮含挥发精油，与红茶同煮能祛寒发汗。

　　吃这些药物别吃柚子

　　不过吃柚子并不是虽时都能吃的，柚子中的活性成分能够抑制肝药酶的活性，所以吃一些药物的时候，最好不要吃柚子，以免影响药效。

　　1降脂药

　　如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子，患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。

　　2降压药

　　由于柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

　　3镇静安眠药

　　柚子会增大地西泮(安定)、咪达唑仑等药物引起眩晕和嗜睡的可能性，高空工作者和司机用药期间尤其要注意。

　　4避孕药

　　柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子，可能导致避孕失败。

　　5抗过敏药

　　柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头昏、心悸、心律失常等症状。

　　6免疫抑制剂

　　柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高，增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃，有诱发肿瘤的危险。

　　为安全起见，服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁，最好也不要吃柑橘等水果。否则应咨询医生后调整用量，或遵医嘱换用其他药物。

　吃柚子禁忌

　　禁忌一、不能与药同服

　　临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

　　禁忌二、服避孕药的女性应忌食

　　美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

　　禁忌三、身体虚寒的人不宜多吃

　　柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

　　禁忌四、高血压患者服药莫吃柚子

　　专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好，最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。谁知，近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。

　　柚子的禁忌你记住了吗？记得点哦！

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