中国美食文化博大精深，“八大菜系”占领每位吃货的舌头，让人欲罢不能。近几年来，川菜几乎席卷了整个中国，不管大街小巷，你都会看见几家热热闹闹的川菜馆川菜确实好吃，鲜香麻辣很下饭。

其中比较出名的水煮肉片、酸菜鱼等，但是你们有没有发现，宫保鸡丁也很好吃。原来宫保鸡丁的正宗做法这么简单，只要料汁调的好，鲜香又美味。

宫保鸡丁是一道很有营养的家常菜，鸡肉不仅可以补充蛋白质，而且也不会胖人发胖，搭配的各种蔬菜还可以补充维生素。下面我们一起看看聚鲜集半成品菜之宫保鸡丁的具体步骤吧！

食材清单：

食材：鸡腿肉、花生米、青椒、胡萝卜、大葱、辣椒段

调料：调料包1包

烹饪步骤：

料包根据个人口酌量添加，倒入料包前请先摇晃均匀。

第一步，热锅放少许油，油热后爆香辣椒段，下入鸡丁翻炒至变色；

第二步，倒入所有食材翻至成熟；

第三步，将料包摇晃均匀倒入锅中翻炒至欠汁粘稠即可。