一场冬残奥会，白象火了。

一坛酸菜，巨头们纷纷“栽坑”，白象“爆红”！

白象，一个良心的民族品牌，国货方便面之光，你不火，天理难容！

拒绝日资、逢灾必捐、三分之一员工是残疾人、与“土坑酸菜”没合作……这些都是你不了解的白象。

这样一家充满爱心与社会责任感的企业，一次又一次凭实力与品质“出圈”。

近期，“低调”的白象频频被推上热搜，“默默”付出的产品正在被网友们野性消费，而这一切皆源于白象的“社会担当”和“匠心精神”。

食安事件中的优秀表现，无疑为其国货之光的地位再加上一层BUFF。当然，热衷公益的踏实并非这个品牌深藏功与名的全部秘密。

复盘白象的崛起，我们能体会到老国货品牌更温良的品牌态度，这也给外界带来了一种新视角的品牌思考。

壹

说起白象，国内方便面四大巨头之一，也是20多年的老品牌了，一直以来不温不火的它，会让很多小伙伴的记忆回到童年时代了。

其实说它是“四大巨头”，有那么点格格不入。

它没什么广告，如今超市货架上也很少看到它家产品，甚至很多人认为它已经退出市场，只留在80、90后的记忆里。

不过，值得一提的是，白象是方便面四巨头中唯一拒绝日资入股的企业，哪怕后来被挤兑的难以立足，白象的脊梁也未曾向日本资本弯下过。

另外，他们积极捐赠公益善款，而最让人动容的是他们一直致力于帮助残疾人士。

据报道显示山东济宁的白象食品公司在职残疾职工人，占比30.15%；湖南分公司共有名员工，安排残疾员工一共人就业。

在白象，这群“特殊职员”有一个共同的名字，那就是“自强员工”。

在如今这个满满“福报”的年代下，像这样大规模地招收残疾员工入职，让他们都享受到与正常员工同等待遇，但享受着“额外”的关怀和照顾的公司，不只是少这么简单，这其中还体现了一个企业的社会担当！

白象逢灾必捐，抗疫期间捐赠食品10万余份、捐款万元；

年河南遭遇了百年一遇的洪灾，作为河南本土企业，白象也是第一时间安排救灾捐赠，几乎“搬空”仓库给各个受灾点捐赠急需的方便面，还派遣了救援队奔赴灾区，之后默默地捐了万元。

而白象食品董事长还特地下发通知，不允许自家企业用救灾来宣传企业。

年的一场疫情、一次暴雨，年的一场残奥会、一次，让白象再次回到了人们的视野中。

贰

白象，又双叒叕火了！

这几天，被“3.15”爆出的“土坑酸菜”就让方便面行业迎来了至暗时刻，正在经历前所未有的信任危机。

然而与众不同的是，针对插旗菜业被央视“3·15”晚会曝光卫生不达标等问题，白象食品在微博评论里霸气回应：一句话，没合作，放心吃，身正不怕影子斜。

漂亮，不愧为国货之光！随即白象又登上微博热搜。

为什么要说又，因为这已经不是白象今年第一次上热搜了。

在冬残奥会期间，白象因为用工登上热搜。对此，白象官微称：“都是象应该做的，我象只是认真做好自己。”

许多网友纷纷表示：“给我整破防了！”被怒赞的白象也喜提“国货方便面之光”的称号。

白象的突然走红，成为了继鸿星尔克、蜂花之后又一“野性消费”的国货品牌。

随后，白象的销量与店铺粉丝暴涨，直播间被挤爆，仓库的存量全部给买光。

有数据显示，冬残奥会期间，白象官方店的粉丝暴涨了三百万，白象的产品在某电商平台上销量暴涨近%，在某直播电商里，订单额最高日增长幅度达%。

更可贵的是，面对网友们的“野性消费”，白象发出一则倡导理性消费的发货公告表示：“山河明朗，人间值得，五星闪耀，皆是中国。”人情味儿十足。

如果说对残障人士的关怀获得大众的赞扬，那么白象拒绝日资入股、暴雨救灾捐款万元则彻底点燃了大众对民族品牌的爱国情感，“国货之光”的评价让沉寂多年的白象再度回归大众视野。

就是这样满身光环的白象，这个曾经市场份额高达17%的方便面巨头，如今在一二线城市线下商超已经难见踪影，市场份额也一路暴跌，仅剩7%。

白象的身上到底发生了什么？白象为何拒绝日企投资？为何有如此多的残疾员工？这样的企业，为何市场份额却连年下跌？

叁

白象老板姚忠良不会想到，自己率领的几乎已经“小众化”的白象方便面，有一天会用这种方式卷土重来。

一提到泡面，我们第一时间想起的是统一和康师傅这两家巨头的当下，作为国内泡面头部品牌中唯一一家拒绝日资入股的白象，是如何逐渐发展起来的？

1年，还在粮食局工作的姚忠良被领导赋予重任，接手一家濒临倒闭的面厂，这家面厂就是白象。姚忠良临危受命，仅考察了1个月，就看清楚了问题本质。然后年他就重组了面厂，更名白象食品有限公司。

3年，白象食品迎来发展高峰期。彼时，白象开发出国内第一款骨汤方便面品类产品“1元大骨面”，上市8个月销量达万包。

凭借这一碗“大骨面”，白象成功跻身中国方便面行业的头部公司，和康师傅、统一、今麦郎，成为红极一时的方便面“四大天王”。

可是8年的时候呢，健康饮食的概念，突然是风靡全国，油炸方便面就成为了典型的反面教材，甚至被认为是垃圾食品。

这使得整个方便面行业都受到重创。

更让人绝望的是，白象还面临着一个重大问题——同行竞对纷纷被日资入股。

早在年时，日本三洋食品株式会社就已经拥有康师傅33.18%的股份；8年，统一集团也开始同日资企业展开合作；4年，日清食品出资15.54亿元与华龙面业（今麦郎的前身）合资成立世界最大制面企业——中日合资华龙日清食品有限公司。不过，两家合作10年后分道扬镳。

4家方便面巨头，3家都有日资背景，只有白象集团，宁愿饿死，也不接受日资入股，这也让白象成为了方便面四巨头中唯一一家正宗的民族品牌！

肆

在资本的加持下，统一、康师傅等进入中国内地后高歌猛进，本土品牌则节节败退。

2到年的十年间，本土方便面企业由多家减至80多家，其中包括当年风行一时的龙丰。

而白象，则是为数不多的幸存者之一。

其实，当年白象也受到了日资的

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