By心清似水淡若云

用料

酸菜颗黑鱼片克姜蒜末适量红尖椒1个青尖椒1个葱花少许盐适量胡椒粉适量料酒少许鸡粉少许姜葱料酒适量酸汤克酸菜适量泡豇豆适量

做法步骤

1、鱼骨下锅煎一煎

、再加入开水和豆腐块熬鱼汤

3、老坛酸菜和泡豇豆切一切

4、熬好的鱼汤加入酸汤和酸菜泡豇豆继续熬煮

5、然后把鱼骨打捞出来放入盆子里

6、鱼片用盐、胡椒粉、淀粉腌制

7、一片一片吧鱼片放入煮熟

8、煮熟连汤一起倒入盆子里

9、锅里油热炒香花椒、蒜、辣椒

10、最后淋在鱼片上

小贴士

无

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