大家好，我是安安！今天又来跟大家分享菜品了。

今天给大家带来这道酸菜鱼，一起来做吧！

1、先洗鱼，出肉，切片，放入鸡蛋，捞面粉后准备

2、做酸鱼当然是这道酸菜，切丝

3、准备好食材后，就可以开始煮了。现在油锅里有香花椒和辣椒面爆炸

4、加入辣椒干、辣椒粉、香奈儿、姜汁、鱼骨

5、然后加入约1升以上的水煮汤。调好味道后煮了十分钟

6、把酸菜和鱼骨等配料舀到盘子里

7、剩下的汤煮以前腌过的鱼片

8、鱼片煮好后，连汤都倒入酸菜下垫的盘子里。用猛油把辣椒干了之后浇在鱼上就好了

9、撒上胡椒粉，香甜的酸鱼就做好了

今天安安美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~