家常茄子酸菜牛肚咸鱼干炖粉条,这些你_酸菜做法

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哈喽小宝贝们，又到了我们一起挑战小美食的时间啦，不知道昨天的菜谱你们有没有好好学呢？还是不喜欢呢？没关系，今天我们来学习新的家常菜。话不多说咯，我们开始来学怎么做！T1:家常茄子我们需要准备的材料有这些：茄子、蒜、葱、豆瓣酱、陈醋、白糖、鸡粉、水淀粉，做法如下1.把茄子切成条。起锅烧油，倒蒜，煸炒。2.倒茄子，小火煎香。加水、豆瓣酱、陈醋、白糖、盐、鸡粉翻炒一下。3.封盖，小火焖2分钟左右，倒水淀粉翻炒一下，撒葱花即可。T2:咸鱼干炖粉条我们需要准备的材料有这些：红薯粉条、红椒、咸鱼干、葱、姜、蒜、老抽、鸡粉、胡椒粉、蚝油、水淀粉，做法如下1.把红椒切成丁，红薯切成段，鱼肉切丁。2.起锅烧油，倒鱼干，炒香。倒葱姜蒜、红椒煸炒。3.加水，倒鸡粉、老抽、胡椒粉搅拌。倒红薯粉条，搅拌。4.加水。煮2分钟左右。倒蚝油翻炒一下。5.倒水淀粉翻炒一下，撒葱段即可。T3：鲜笋炒酸菜我们需要准备的材料有这些：竹笋、红椒、酸菜、鸡粉、豆瓣酱、料酒、水淀粉，做法如下1.把竹笋、酸菜、红椒切成丁。2.起锅烧水，倒竹笋，煮开。倒酸菜，煮一下同时捞起。3.起锅烧油，倒红椒、竹笋、酸菜煸炒。4.倒盐、料酒、鸡粉、豆瓣酱翻炒一下。5.倒水淀粉翻炒一下即可。T4：酸菜牛肚我们需要准备的材料有这些：酸菜、熟牛肚、红椒、葱姜蒜、辣椒油、生抽、鸡粉、水淀粉、料酒，做法如下1.酸菜、红椒切小块，牛肚切片。起锅烧水，倒油煮开。2.倒红椒、酸菜煮2分钟左右捞起。3.起锅烧油，倒葱姜蒜煸炒。倒牛肚，翻炒。4.倒料酒、酸菜、红椒、辣椒油、生抽、鸡粉、盐翻炒一下。5.倒水淀粉翻炒一下即可。转眼间又到了要说结束的时候了，今天我们学习了五样家常菜哦，分别是家常茄子、酸菜牛肚、鲜笋炒酸菜、咸鱼干炖粉条。你们最喜欢的是哪样呢

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